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24.00468
Production of superior meat analogues by bridging the benefits of plant proteins and mycelium proteinbiomass produced from circular substrates
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Abstract
Beteiligte
Kontaktperson
Projektdetails
- Forschungsstelle
- SBFI
- Projektstatus
- In Bearbeitung
- Projekttyp
- Forschungsprojekt
- Startdatum
- 2024-12-31
- Enddatum
- 2028-12-30
- Bewilligte Gesamtkosten
- CHF 361017.00
- Sektion
- EU-Rahmenprogramme EURA
- NABS Politikbereich
- Beziehungen zum Ausland
Forschungsdisziplinen
- Not related to a specific discipline 100.0%