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65884.1 INNO-LS
Optimierung des Wachstums von Edelpilzen (Pleurotus sp.) durch den Einsatz von Hefen (Saccharomyces cerevisiae)
Zusammenfassung
Optimierung des Wachstums von Edelpilzen (Pleurotus sp.) durch den Einsatz von Hefen (Saccharomyces cerevisiae)
Weitere Texte
Schlüsselwörter
Beteiligte
Wissenschaftliche Leitung
BFH - Berner Fachhochschule
Wirtschaftspartner
Gotthard-BIO-Pilze AG
Kontaktperson
BFH - Berner Fachhochschule
Projektdetails
- Forschungsstelle
- INNOSUISSE
- Projektstatus
- Abgeschlossen
- Projekttyp
- Forschungsprojekt
- Startdatum
- 2023-02-26
- Enddatum
- 2024-02-26
- Bewilligte Gesamtkosten
- CHF 15000.00
- Sektion
- 60 Life Sciences
- NABS Politikbereich
- Industrielle Produktivität und Technologie
Forschungsdisziplinen
- T430 Food and drink technology 100.0%