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63441.1 INNO-LS
63441.1 INNO-LS
Zusammenfassung
Master the Fermentation of Swiss Apples into a high-quality Swiss Cider
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Schlüsselwörter
Beteiligte
Wissenschaftliche Leitung
HEIG-VD - Haute école d'ingénierie et de gestion
Wirtschaftspartner
Cidre Christian Barbé
Kontaktperson
Cidre Christian Barbé
Projektdetails
- Forschungsstelle
- INNOSUISSE
- Projektstatus
- Abgeschlossen
- Projekttyp
- Forschungsprojekt
- Startdatum
- 2022-10-04
- Enddatum
- 2024-04-04
- Bewilligte Gesamtkosten
- CHF 15000.00
- Sektion
- 60 Life Sciences
- NABS Politikbereich
- Industrielle Produktivität und Technologie
Forschungsdisziplinen
- T430 Food and drink technology 100.0%