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55909.1 INNO-LS

55909.1 INNO-LS

Résumé

Bactofugation onto Tigernuts Vegetal drink to reduce viable Spore

Participants

Simone Schneiter-Ameko

Wirtschaftspartner

Pure Natural Food SA Simone Schneiter-Ameko Route de Bussigny 26 1023 Crissier VD CH

Dimitri Bocquel

Kontaktperson

HES-SO Valais-Wallis Institut Energie und Umwelt Dimitri Bocquel Rue de l'Industrie 23 1950 Sion VS CH

Détails du projet

Office de recherche
INNOSUISSE
Statut du projet
In Bearbeitung
Type de projet
Forschungsprojekt
Date de début
2021-06-24
Date de fin
2022-11-24
Coûts totaux approuvés
CHF 15000.00
Section
60 Life Sciences
Domaine politique NABS
Industrielle Produktivität und Technologie

Disciplines de recherche

  • T430 Food and drink technology 100.0%