138.121 INNO-LS

Evaluierung von Fischabfallströmen als Substrat für die Produktion von Larven der Schwarzen Soldatenfliege (BSF)

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Abstract

In der Schweiz werden Fischabfälle meist entsorgt oder energetisch genutzt. Dieses Projekt untersucht ihre Nutzung als Substrat für BSF-Larven. Ziel ist die Bewertung der Machbarkeit sowie der Einfluss auf Wachstum und Fettsäureprofil in kontrollierten Versuchen.

Schlüsselwörter

Beteiligte

Wissenschaftliche Leitung

ZHAW - Zürcher Hochschule für Angew andte Wissenschaften

Kontaktperson

ZHAW - Zürcher Hochschule für Angew andte Wissenschaften

Wirtschaftspartner

REPLOID Schweiz AG

Projektdetails

Forschungsstelle: INNOSUISSE
Projektstatus: In Bearbeitung
Projekttyp: Forschungsprojekt
Startdatum: 2026-07-21
Enddatum: 2027-01-20
Bewilligte Gesamtkosten: CHF 15000.00
Sektion: 60 Life Sciences
NABS Politikbereich: Industrielle Produktivität und Technologie

Forschungsdisziplinen

T430 Food and drink technology 100.0%