134.067 IP-ENG

Intelligente, adaptive Prozess- und Qualitätsoptimierung von In-Line-Vakuum-Pasteurisierungs- und Röstoperationen für Nüsse (ILPRON)

Textes supplémentaires

Abstract

In dem Projekt werden modellbasierte, echtzeitfähige Digitale Zwillinge, Computer?Vision?Analytik und MPC?Regelung zur Optimierung von Vorwärmen, Pasteurisieren und Rösten von Nüssen entwickelt. Das Ziel ist eine datengetriebene, robuste Prozessführung mit verbesserter Qualität und Sicherheit.

Schlüsselwörter

Participants

Wissenschaftliche Leitung

OST - Ostschweizer Fachhochschule

Kontaktperson

Bühler AG

Wirtschaftspartner

Bühler AG

Détails du projet

Office de recherche: INNOSUISSE
Statut du projet: In Bearbeitung
Type de projet: Forschungsprojekt
Date de début: 2026-08-02
Date de fin: 2029-08-01
Coûts totaux approuvés: CHF 839523.00
Section: 70 Engineering
Domaine politique NABS: Industrielle Produktivität und Technologie

Disciplines de recherche

T130 Production technology 100.0%