137.195 INNO-ENG

Dampfregeneration für Fertiggerichte in kreislauffähigen Bowls

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Abstract

Steamevo entwickelt ein Gerät, das gekühlte Gerichte in Restaurantqualität direkt im kreislauffähigen Essgeschirr mit individuell gesteuertem Dampfprofil in kürzester Zeit regeneriert: Schnell, gesund, einfach und nachhaltig.

Schlüsselwörter

Beteiligte

Wissenschaftliche Leitung

OST - Ostschweizer Fachhochschule

Kontaktperson

SteamEvo GmbH

Wirtschaftspartner

SteamEvo GmbH

Projektdetails

Forschungsstelle: INNOSUISSE
Projektstatus: In Bearbeitung
Projekttyp: Forschungsprojekt
Startdatum: 2026-04-19
Enddatum: 2026-10-18
Bewilligte Gesamtkosten: CHF 15000.00
Sektion: 70 Engineering
NABS Politikbereich: Industrielle Produktivität und Technologie

Forschungsdisziplinen

T210 Mechanical engineering,hydraulics,vacuum techn.,vibration and acoustic eng. 100.0%