ExSt.2024.1639

Résumé

Der vorliegende Grundlagenbericht zu Importen und Verwendung von Palmöl in der Schweiz im Jahr 2022 gibt erstmals einen umfassenden Überblick über die Importe, die Verwendung und die Nachhaltigkeit von Palmöl in der Schweiz. Er stützt sich auf bestehende Forschungsergebnisse, Import- und Exportdaten sowie Erkenntnisse von Branchenexperten und bietet eine umfassende Analyse der Struktur der Palmölimporte und des inländischen Konsums über sämtliche relevanten Produktkategorien. Nach einem kurzen Überblick über die globale Produktion, Verwendung und Nachhaltigkeit von Palmöl, beleuchtet der Bericht die aktuelle Datenlage, identifiziert vorhandene Wissens- und Datenlücken und versucht diese wo möglich zu schliessen, um daraus abschliessend erste Handlungsansätze und Empfehlungen für Akteure des Palmöl-Sektors in der Schweiz abzuleiten.