4.23.06

Charakterisierung und Quantifizierung von MOAH nach Ringsystem und Alkylierungsgrad in Mineralöl-belasteten Lebensmitteln

Résumé

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Schlüsselwörter

Participants

Nadine Bohni

Hauptgesuchstellung

nadine.bohni@kl.zh.ch

Kantonales Labor Zürich Abteilung Gebrauchsgegenstände & Gaschromatografie Nadine Bohni Fehrenstrasse 15 Postfach 8032 Zürich ZH CH

Beat Brüschweiler

Kontaktperson

beat.brueschweiler@blv.admin.ch

Bundesamt f. Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen Wissenschaftliche Grundlagen Fachbereich Risikobewertung Beat Brüschweiler Schwarzenburgstrasse 155 3003 Bern BE CH

Détails du projet

Office de recherche: BLV
Statut du projet: Abgeschlossen
Type de projet: Forschungsprojekt
Date de début: 2023-09-30
Date de fin: 2024-11-29
Coûts totaux approuvés: -
Section: Lebensmittelsicherheit
Domaine politique NABS: Schutz und Förderung der menschlichen Gesundheit

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Fremdstoffe