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68406.1 INNO-LS
Essbare Beschichtung als Feuchtigkeitsbarriere für Dörrbirnen-Würfel
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Schlüsselwörter
Beteiligte
Wissenschaftliche Leitung
ZHAW - Zürcher Hochschule für Angew andte Wissenschaften
Kontaktperson
Burkart Dörrobst AG
Wirtschaftspartner
Burkart Dörrobst AG
Projektdetails
- Forschungsstelle
- INNOSUISSE
- Projektstatus
- Abgeschlossen
- Projekttyp
- Forschungsprojekt
- Startdatum
- 2023-07-26
- Enddatum
- 2024-07-26
- Bewilligte Gesamtkosten
- CHF 15000.00
- Sektion
- 60 Life Sciences
- NABS Politikbereich
- Industrielle Produktivität und Technologie
Forschungsdisziplinen
- T430 Food and drink technology 100.0%