22.12

Résumé

Die globale Tendenz zur Liberalisierung der Agrarmärkte übt auf den Schweizer Agrarsektor mit seinem hohen Kostenumfeld besonderen Druck aus. Die Nutzung der komparativen Vorteile der Schweizer Landwirtschaft wird dadurch zu einer wachsenden Herausforderung, die auch dadurch zunimmt, dass gleichzeitig die Anforderungen an die Landwirtinnen und Landwirte aufgrund von Klimawandel, zunehmenden Umweltbewusstseins und Ansprüche an das Tierwohl stetig ansteigen. Durch die Forschungsarbeiten in diesem Forschungsfeld sollen Wege aufgezeigt werden, wie durch Anpassungen von Produktionssystemen, optimale Unternehmensentscheide sowie eine geeignete Gestaltung der Rahmenbedingungen Marktstrukturen verbessert, nachhaltige Strukturen in der Land- und Ernährungswirtschaft geschaffen und landwirtschaftliche Einkommen gesichert werden können. Projekte Resiliente und rentable Produktion von Obst und Gemüse Dynamik landwirtschaftlicher Arbeit – eine Integration arbeitswissenschaftlicher und sozialer Aspekte Analyse und Projektion von Transformationsprozessen der Schweizer Landwirtschaft Zentrale Auswertung von Buchhaltungsdaten zum Zweck der Beurteilung der wirtschaftlichen Lage in der Landwirtschaft und der Datenbereitstellung für die agrarökonomische Forschung Wirtschaftlichkeit, Wertschöpfung und Effizienz Unternehmensführung im Spannungsfeld zwischen landwirtschaftlicher Produktion und Umweltleistungen Untersuchung der Marktdynamik und der Wirkung von Markteingriffen Agrarpolitische Analysen – ein gesamtheitlicher Blick auf die Landwirtschaft im Spannungsfeld von Politik, Gesellschaft und Umweltschutz Nachhaltige und resiliente Land- und Ernährungswirtschaft