22.09

Résumé

Hanf war neben Flachs die verbreitetste Textilfaser, bis sie von Baumwolle und Kunstfasern verdrängt wurde. Der Vorteil von Hanf ist (i) ein Anbau in der Schweiz, (ii) kein bzw. nur sehr geringer Einsatz von Pflanzenschutzmitteln, (iii) eine Bodenverbesserung durch sehr intensive feine Durchwurzelung des Oberbodens (iiii) hohe Flächeneffizienz im Vergleich zu Baumwolle. Die Verwendung als Textilfaser stellt eine wertschöpfungsstarke Verarbeitungsform dar: Sie stellt aber Ansprüche an den Rohstoff. Für die Textilindustrie wird Winterhanf empfohlen, da dieser feinere Fasern aufweisen soll als Sommerhanf. Winterhanf kann als Zwischenfrucht angebaut werden, so wird derAnbau anderer Kulturen nicht konkurrenziert. ln der Schweiz gibt es keine dokumentierten Erfahrungen mit dem Anbau von Winterhanf. Für den Aufbau einer Wertschöpfungskette <Textilhanf> im Sinne einer nachhaltigen Transformation der Schweizer Landwirtschaft sind diese lnformationen unabdingbar. lm Projekt werden drei Winterhanfsorten, drei Saatdichten und zwei Saatzeitpunkte im Kleinparzellenversuch und auf praxisrelevanten Anbauflächen evaluiert. Das Projekt schafft die relevanten Grundlagen für den Aufbau einer Wertschöpfungskette <Textilhanf>. Es liefert Anhaltspunkte zur Wirtschaftlichkeit und eine Beurteilung unter welchen Bedingungen der Anbau von Winterhanf eine Diversifizierungsstrategie darstellt. Die Erkenntnisse fliessen direkt in das PRE Thurgauer Naturhanf ein und stehen interessierten Betrieben zur Verfügung.