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62606.1 INNO-LS

62606.1 INNO-LS

Résumé

Protein extraction from barley rootlets

Participants

Christoph Nyfeler

Wirtschaftspartner

Schweizer Mälzerei AG Christoph Nyfeler Schuetzenmattstrasse 3b 5600 Lenzburg AG CH

Mario Arcari

Kontaktperson

BFH Berner Fachhochschule Hochschule für Agrar-, Forst- und L HAFL Mario Arcari Länggasse 85 3052 Zollikofen BE CH

Détails du projet

Office de recherche
INNOSUISSE
Statut du projet
Abgeschlossen
Type de projet
Forschungsprojekt
Date de début
2022-11-17
Date de fin
2023-05-17
Coûts totaux approuvés
CHF 15000.00
Section
60 Life Sciences
Domaine politique NABS
Industrielle Produktivität und Technologie

Disciplines de recherche

  • T430 Food and drink technology 100.0%