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58914.1 INNO-LS

58914.1 INNO-LS

Résumé

Development of superior low/non-alcoholic wines

Participants

Chahan Yeretzian

Kontaktperson

yere@zhaw.ch

ZHAW Life Sciences und Facility Manageme Chahan Yeretzian Einsiedlerstrasse 31 8820 Wädenswil ZH CH

Irina Caliste

Wirtschaftspartner

Bataillard AG Irina Caliste Hasenmoosstrasse 33 6023 Rothenburg LU CH

Détails du projet

Office de recherche
INNOSUISSE
Statut du projet
Abgeschlossen
Type de projet
Forschungsprojekt
Date de début
2021-11-03
Date de fin
2022-05-03
Coûts totaux approuvés
CHF 15000.00
Section
60 Life Sciences
Domaine politique NABS
Industrielle Produktivität und Technologie

Disciplines de recherche

  • T430 Food and drink technology 100.0%