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58750.1 INNO-SBM

Erstklassige Produkte aus «zweitklassigem» Gemüse # gegen Food Waste in der landwirtschaftlichen Produktion

Résumé

Erstklassige Produkte aus «zweitklassigem» Gemüse # gegen Food Waste in der landwirtschaftlichen Produktion

Participants

Fabian Wegmüller

Wirtschaftspartner

ACKR AG Fabian Wegmüller Schärenmoosstrasse 105 8052 Zürich ZH CH

Marcel Stadelmann

Kontaktperson

ZHAW School of Management and Law Marcel Stadelmann Theaterstrasse 17 8401 Winterthur ZH CH

Détails du projet

Office de recherche
INNOSUISSE
Statut du projet
Abgeschlossen
Type de projet
Forschungsprojekt
Date de début
2021-10-17
Date de fin
2022-04-17
Coûts totaux approuvés
CHF 15000.00
Section
90 Social Sciences & Business Management
Domaine politique NABS
Industrielle Produktivität und Technologie

Disciplines de recherche

  • S190 Management of enterprises 100.0%