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58750.1 INNO-SBM

Erstklassige Produkte aus «zweitklassigem» Gemüse # gegen Food Waste in der landwirtschaftlichen Produktion

Zusammenfassung

Erstklassige Produkte aus «zweitklassigem» Gemüse # gegen Food Waste in der landwirtschaftlichen Produktion

Beteiligte

Fabian Wegmüller

Wirtschaftspartner

ACKR AG Fabian Wegmüller Schärenmoosstrasse 105 8052 Zürich ZH CH

Marcel Stadelmann

Kontaktperson

ZHAW School of Management and Law Marcel Stadelmann Theaterstrasse 17 8401 Winterthur ZH CH

Projektdetails

Forschungsstelle
INNOSUISSE
Projektstatus
Abgeschlossen
Projekttyp
Forschungsprojekt
Startdatum
2021-10-17
Enddatum
2022-04-17
Bewilligte Gesamtkosten
CHF 15000.00
Sektion
90 Social Sciences & Business Management
NABS Politikbereich
Industrielle Produktivität und Technologie

Forschungsdisziplinen

  • S190 Management of enterprises 100.0%