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52382.1 INNO-LS

52382.1 INNO-LS

Zusammenfassung

Brettanomyces

Beteiligte

Gérald Carrupt

Wirtschaftspartner

Les Cépages SA Gérald Carrupt Grand-Rue 31 1315 La Sarraz VD CH

Benoit Bach

Kontaktperson

benoit.bach@changins.ch

Changins Haute école de viticulture et oenol École d'ingénieurs de Changins EIC Benoit Bach CP 1148 / Route de Duillier 50 1260 Nyon VD CH

Projektdetails

Forschungsstelle
INNOSUISSE
Projektstatus
Abgeschlossen
Projekttyp
Forschungsprojekt
Startdatum
2021-06-17
Enddatum
2022-04-17
Bewilligte Gesamtkosten
CHF 15000.00
Sektion
60 Life Sciences
NABS Politikbereich
Industrielle Produktivität und Technologie

Forschungsdisziplinen

  • T430 Food and drink technology 100.0%