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47741.1 INNO-LS

Swiss Whey, from Waste to Value.

Résumé

Swiss Whey, from Waste to Value.

Participants

Doris Erne

Wirtschaftspartner

doris@woodandfield.ch

wood & field GmbH Doris Erne Tägernaustrasse 52 8645 Jona SG CH

Christoph Denkel

Kontaktperson

christoph.denkel@bfh.ch

BFH Berner Fachhochschule Hochschule für Agrar-, Forst- und L HAFL Christoph Denkel Länggasse 85 3052 Zollikofen BE CH

Détails du projet

Office de recherche
INNOSUISSE
Statut du projet
Abgeschlossen
Type de projet
Forschungsprojekt
Date de début
2020-09-13
Date de fin
2021-03-13
Coûts totaux approuvés
CHF 15000.00
Section
60 Life Sciences
Domaine politique NABS
Industrielle Produktivität und Technologie

Disciplines de recherche

  • T430 Food and drink technology 100.0%